د ویسکي او برانډي ترمینځ څه توپیر دی؟ د لوستلو وروسته، مه وایاست چې تاسو نه پوهیږئ!

د ویسکي په پوهیدو لپاره، تاسو باید د برازیل په کارولو سره پوه شئ، ځکه چې د ویسکي ډیری خوندور د لرګیو بیرل څخه راځي. د یو قانوني کولو لپاره، ویسکي چای دی، او د لرګیو بیرل د چای کڅوړې دي. ویسکي، لکه روم، ټول تیاره روح دی. په اصل کې، ټول ګډوډي روحونه د کښت وروسته نږدې رو transparent دي. د دې لامل چې دوی ولې "تیاره روح" ویل کیږي ځکه چې دوی د لرګیو بیرل څخه خوند او رنګ راوباسي. د دې خوند غوره کولو لپاره، تاسو کولی شئ د شرابو غوره کړئ چې تاسو ته مناسب وي. دا وخت، دا هم اسانه ده چې د عادي خلکو لخوا ګډوډ اوسئ، د ویسکي او برانډي تر مینځ توپیر. مه وایاست چې تاسو د لوستلو وروسته نه پوهیږئ!

ځینې ​​وختونه کله چې زه د شراب پلورنځي ته راځم، ایا دا ر light ا څښل یا وړیا څښاک دی او غواړئ چې یو تور کارت یا یو ځل وغواړئ. د برانډ یادولو لپاره، دواړه د 40 درجې څخه ډیر درجې سره روحونه دي. په حقیقت کې، ویسکي او برانډي هم د خوند جوارو څخه توپیر کول اسانه دي. په عمومي ډول ویل، د اورپوهانو او د برانډي خوند ممکن د مختلف نسل توکو له امله قوي او خوندور وي.

ویسکي

په غلو، حنب، وربشې، غنم، غنم، غنم، غنم، جودر او جوارو، پداسې حال کې چې برانډي میوه کاروي، ډیری یې انګور کاروي. ډیری ویسکي د لرګیو بیرلونو کې عمر لري، مګر برانډي لازمي ندي. که تاسو د فرانسوي شین سیمې ته یاست، ځینې سیمې په م applates و او ناک کې بډایه دي. دوی ممکن د لرګیو بیرلونو کې نه وي، نو رنګ رنګ شفاف دی. دا وخت زه عموما د برانډي په اړه خبرې کوم، کوم چې به د لرګیو بیرلونو او انګورو سره نسل کې وي. ځکه چې دا د میوو سره رامینځته شوی، برانډي به د ویسکي په پرتله لږ ډیر څه وي او له خواږه وي.

د کښت په پروسه کې توپیرونه شتون لري. ویسکي یوازې پوټکی یا پرله پسې کار کوي. پخوانی یو پیاوړی خوند لري، وروستی یې د ډله ایز تولید لپاره خورا مناسب دی مګر اور له لاسه ورکول اسانه دي. پداسې حال کې چې برانډي د لرغوني رنګه پوټکی کارول کاروي. فرانسوي (د چورنټا واټه)، خوند په نسبتا قوي دی، چیناح د قانوني تولید ساحه کې شتون لري.

وروستی بیرل او کال دی. داسې ویل کیږي چې د ویسکي له نیمایي څخه ډیر د بیرل لخوا راځي، لکه بیلابیل بیرلونه د شرابو خوندور دي، نو دا په کوم کې چې ډک شوی و. لکه څنګه چې برانډي لپاره، په ځانګړي توګه پوهاکاک، د اوک بیرل نفوذ هم لومړی لومړیتوب دی. په هرصورت، خوند او رنګ له بیرلونو څخه راځي، او د بیرل رول د چای کڅوړه په څیر دی. سربیره پردې، CangAC دایمي ګانې لیکلي چې په بیرل کې کارول شوي خام توکي باید له 125 څخه تر 200 کلونو پورې وي. یوازې دوه فرانسوي پښې د COGAGGing غواګانو اوک بیرلونو لپاره کارول کیدی شي - کوروس پیډنکولا او د کورکوروسنس سیشیففیسفلورا. ډیری بیرل د لاسي جوړ شوي، نو د لګښت په شرایطو کې رامینځته شوي، نو د لګښت په شرایطو کې، کانګو د ویسکي په پرتله خورا ګران دی.

د عمر په پروسه کې، لاسته راوړنې او زیانونه شتون لري. ویسکي د شرابو د تبخیر لپاره "پرښتې" برخه "لري، او کانګو د" لا یوه مربع عمرونه "د ورته معنی سره". د عمر په شرایطو کې، د سکاټلنډ قانون حکم کوي چې دا کولی شي د ویسکي په نامه له دریو کلونو څخه ډیر وخت ونیسي چې له دریو کلونو څخه ډیر عمر لري. د "NAN" (غیر عمر بیان) سره نښه کول غوره ګ .ل کیدل.

لکه څنګه چې د Cangaz لپاره، اړتیا نشته چې په کال کې نښه کړي. پرځای یې، دا د VS، VSOP، او XO سره نښه شوی. VS معنی لري 2 کاله په لرګیو بیرلونو کې، پداسې حال کې چې VSOP له 3 څخه تر 6 کلونو پورې وي، او xo لږترلږه 6 کاله دي. په بل عبارت، د تجارتي او تنظیمي خنډونو لید څخه، امکان لري چې د پام وړ کال سره ویسکي به عموما د COGanc سره ډیر عمر ولري. وروسته له هرډول، 12 کلن ویسکي اوس د څښاک د عمومي څښاک په توګه پیژندل کیږي، نو څنګه کولی شي 6 کلن همکار څښاک په پام کې ونیول شي؟ مسله. په هرصورت، ځینې فرانسوي شین جوړونکي پدې باور دي چې Cangac د 35 تر 40 کلونو بیرغونو وروسته خپل چوک ته رسیدلي، نو نامناسب کنګک په تیرو کلونو کې دا کچه لري.