بوتلونه او کارکونه د شرابو ذخیره کولو لپاره اړین دي، د شرابو شیشې بوتلونه، د بلوط کارک او کارک سکرو

د شرابو ذخیره کولو لپاره د شیشې بوتلونو او د بلوط کارک کارول د شرابو په وده کې مهم رول لوبوي او د راټولولو وړ شرابو ساتلو لپاره فرصتونه هم رامینځته کوي.نن ورځ ، د سکرو کارک سکرو سره د کارک خلاصول د شراب خلاصولو لپاره یو کلاسیک عمل ګرځیدلی.نن ورځ موږ د دې موضوع په اړه خبرې کوو.

د شرابو د پراختیا تاریخ ته په کتلو سره، د کارک او شیشې بوتلونو ترکیب د شرابو د اوږدې مودې ساتنې ستونزه حل کړه او په اسانۍ سره خرابیږي.دا د شرابو په تاریخ کې یو مهم ګام دی.د تاریخي ریکارډونو له مخې، لکه څنګه چې 4000 کاله دمخه، مصریانو د شیشې بوتلونو کارول پیل کړل.په نورو سیمو کې، د خټو لوښي په پراخه کچه د ذخیره کولو لپاره کارول کیده، او د اوولسمې پیړۍ تر پیل پورې، د پسونو له پوستکي څخه د شرابو کڅوړې کارول کیدې.

په 1730 لسیزه کې، Kenelm Digby، د عصري شرابو د بوتلونو پلار، د لومړي ځل لپاره د باد تونل څخه کار واخیست ترڅو د فرنس غار د حرارت درجه لوړه کړي.کله چې د شیشې مخلوط وخورئ، شګه، پوټاشیم کاربونیټ، او سلک شوي لیمو د هغې د جوړولو لپاره اضافه شوي.د شرابو په صنعت کې د درنو شیشې شرابو بوتلونه کارول کیږي.د شرابو بوتلونه د مناسب ذخیره کولو او ترانسپورت لپاره په سلنډر شکل کې جوړ شوي.د پایلې په توګه، د اروپا د شرابو تولیدونکو هیوادونو په لوی مقدار کې د شیشې بوتل شوي شراب کارول پیل کړل.د شیشې د نازکوالي د ستونزې د حل لپاره، د ایټالوي شرابو سوداګر د شیشې بوتل بهر بسته کولو لپاره تنه، ویکر یا چرم کاروي.تر 1790 پورې، د فرانسې په بورډیو کې د شرابو بوتلونو شکل د عصري شرابو بوتلونو جنین بڼه درلوده.سربیره پردې ، د بورډو شراب هم خورا لوی پرمختګ پیل کړی.

د شیشې بوتل مهر کولو لپاره ، دا وموندل شوه چې د مدیترانې په سیمه کې د کارک سټپر کارول کیدی شي.دا د اوولسمې پیړۍ تر نیمایي پورې نه و چې د بلوط کارک واقعیا د شرابو بوتلونو سره تړاو درلود.ځکه چې د بلوط کارک په بې ساري ډول خورا متضاد ستونزه حل کوي: د شرابو شراب باید له هوا څخه جلا شي ، مګر دا نشي کولی په بشپړ ډول هوا بنده کړي ، او د هوا یوه نښه باید د شرابو بوتل ته ننوځي.شراب باید په داسې "تړل" چاپیریال کې د فرعي کیمیاوي بدلونونو څخه تیر شي ترڅو شراب په بوی کې ډیر بډایه کړي.

ډیری ملګري شاید نه پوهیږي چې د شرابو د بوتل په خوله کې د کارک ډکولو ساده ستونزې د راښکته کولو لپاره زموږ پلرونو خپله هڅه کړې.په پای کې، ما یوه وسیله وموندله چې کولی شي په اسانۍ سره په بلوط کې ډرل کړي او کارک وباسي.د تاریخي ریکارډونو له مخې، دا وسیله په اصل کې د ټوپک څخه د ګولیو او نرمو موادو اخیستلو لپاره کارول کیده، په ناڅاپي توګه کشف شوه چې دا کولی شي په اسانۍ سره کارک خلاص کړي.په 1681 کې، دا د "د فولادو چینج" په توګه تشریح شوی و چې د بوتل څخه کارک ایستل کیږي، او دا په رسمي توګه تر 1720 پورې د کارک سکرو په نوم نه و.

له درې سوو څخه ډیر کلونه تیر شوي ، او د شیشې بوتلونه ، کارکونه او د شرابو ذخیره کولو لپاره کارک سکرو په دوامداره توګه ښه کیږي او ورځ په ورځ بشپړیږي.د شرابو ډیری تولیدونکي سیمې هم د بوتل ځانګړي ډولونه کاروي ، لکه د بورډو او برګنډي بوتلونه.د شرابو بوتلونه او د بلوط کارکونه یوازې د شرابو بسته بندۍ نه دي، دوی د شرابو سره یوځای شوي، په بوتل کې شراب زاړه شوي، او د شرابو بوی هره شیبه وده کوي او بدلیږي.دا په تمه او تمه ده.له تاسو مننه.عصري شرابو ته پاملرنه وکړئ، او هیله لرم چې زموږ د مقالې لوستل به تاسو ته روښانتیا یا حاصلات راوړي.

 


د پوسټ وخت: نومبر-03-2021