د شرابو په بوتل کې څه شی دی؟

په بوتل یا پیاله کې ځینې کرسټالین باران وموندل

نو، اندیښنه لري چې دا شراب جعلي دی؟

ایا زه یې څښلی شم؟

نن، راځئ چې د شرابو د تسکرو په اړه خبرې وکړي

د بحر په اوږدو کې یوازې تاسو سره د لیدو لپاره ، د باکسیان ګوهای شراب صنعت ، ستاسو شاوخوا د شرابو ماهر plj6858

د اورښت درې ډوله دي

لومړی: د زاړه شراب د اوږدې مودې ذخیره کولو له امله رامینځته شوی

د شرابو د اوږدې مودې ذخیره کولو په جریان کې

په مایع کې رنګونه د عضوي اجزاو سره یوځای کیږي لکه پولیساکریډز او پروټینونه

د کوللوډیل پریپیټیټس جوړول

دا نری او تور دی

تاسو د دې ډول باران په اړه اندیښنه نلرئ

دا پدې مانا ده چې بوتل یو ټاکلی عمر لري

دا باید یو زوړ شراب وي!

دوهم: د ټارټریټ پری کولنګ کریسټالیزیشن باران

په انګورو کې اصلي عضوي اسید د ټارتریک اسید دی

ټارتریک اسید په انګورو کې د تیزابیت یوه مهمه سرچینه ده

دا د انګورو د بوی یو له سرچینو څخه هم دی

د -5 درجو څخه ښکته

ټارټریک اسید په اسانۍ سره کرسټالونه جوړوي

سور شراب او سپین شراب دواړه به ورته کرسټال باران ولري

په سور شراب کې د ټارتریک اسید کرسټال کول

انځور

د سپین شراب کرسټال باران

عموما خبرې کول، په ځانګړې توګه د ژمي په جریان کې کله چې شراب شمال ته لیږدول کیږي

دا باران به څرګند شي، دا کرسټال دی

د بوتل په پورتنۍ، ښکته یا بدن کې ښکاري

د دې اورښت شتون لږترلږه تشریح کولی شي

په دې توګه د انګورو جوس جوړیږي، او کیفیت نسبتا ډیر تضمین دی.

دریم ډول: د شرابو باران

معمولا، وروسته له دې چې د شراب خمیر بشپړ شي

په شرابو کې مړ خمیر به فلټر شي

وروسته، ځینې شراب جوړونکي یو غیر معمولي لاره غوره کړه

مړ خمیر په بوتل کې واچوئ

د خمیر لیسس پولیساکرایډونه، امینو اسیدونه، غوړ اسیدونه، پروټینونه او نور اجزا خوشې کوي

بیا شراب د عمر د پروسې په جریان کې خپل ځانګړی خوند او پیچلتیا ورکول کیږي.


د پوسټ وخت: اپریل-15-2022