یو له 100 لوی ایټالوی شراب خانو څخه، د تاریخ او زړه راښکونکو څخه ډک دی

ابروزو د ایټالیا په ختیځ ساحل کې د شرابو تولید سیمه ده چې د 6 پیړۍ BC پورې د شرابو جوړولو دود لري. د ابروزو شراب د ایټالیا د شرابو تولید 6٪ جوړوي، چې د سره شراب 60٪ جوړوي.
ایټالوي شراب د دوی د ځانګړي خوندونو لپاره پیژندل شوي او د دوی سادگي لپاره لږ پیژندل شوي، او د ابروزو سیمه د خوندور، ساده شرابو ډیری وړاندیز کوي چې د ډیری شرابو مینه والو ته اپیل کوي.

Château de Mars په 1981 کې د Gianni Masciarelli لخوا تاسیس شوی، یو کرشماتی سړی دی چې د ابروزو په سیمه کې یې د ویټیکچر بیا راژوندي کولو ته لاره هواره کړه او د شراب جوړونې نړۍ کې یې یو نوی فصل پرانیست. هغه په ​​دې بریالی شو چې په سیمه کې د انګورو دوه مهم ډولونه جوړ کړي، Trebbiano او Montepulciano، چې د نړۍ مشهور غوره ډولونه دي. مارسیاریلي کلیوالي دودونه د محلي تاکونو د ښه والي سره یوځای کوي، دا په ډاګه کوي چې څنګه سیمه ایز ارزښتونه د شرابو له لارې نړۍ ته راوړل کیدی شي.

ابروزو
د ابروزو سیمه خورا متفاوت ده: د ډبرې منظره خورا سخته او زړه راښکونکې ده ، له غرونو څخه نیولې تر ادریاټیک بحر پورې. دلته ، ګیاني مسکیریلي ، چې د خپلې میرمنې مارینا سیویتیک سره یې خپل ژوند د تاکونو او لوړ پای شرابو ته وقف کړی ، د میرمنې یو لړ مهم لیبلونو سره د هغه مینې ته درناوی وړاندې کړی. د کلونو په اوږدو کې، ګیاني د محلي انګورو پراختیا پیاوړې او وده کړې، د مونټیپولسانو d'Abruzzo په ټوله نړۍ کې یوه غوره ونو کلتوري سیمه جوړوي.

د امپیرا د شرابو په میراث کې، د انګورو نړیوال غوره ډولونه هم ځای نیولی دی. Cabernet Sauvignon، Merlot او Perdori، په ایټالیا او نورو هیوادونو کې په زړه پورې بازارونو ته د ننوتلو توان لري. د ابروزو د ټریرونو او مایکروکلیمیټ ډولونه د دې نړیوالو ډولونو اصلي تفسیر ته اجازه ورکوي، چې د سیمې حیرانونکي ونو کلتوري وړتیا ثابتوي.

د امپیرا د شرابو په میراث کې، د انګورو نړیوال غوره ډولونه هم ځای نیولی دی. Cabernet Sauvignon، Merlot او Perdori، په ایټالیا او نورو هیوادونو کې په زړه پورې بازارونو ته د ننوتلو توان لري. د ابروزو د ټریرونو او مایکروکلیمیټ ډولونه د دې نړیوالو ډولونو اصلي تفسیر ته اجازه ورکوي، چې د سیمې حیرانونکي ونو کلتوري وړتیا ثابتوي.

د مسکیاریلي تاریخ هم په ایټالیا کې د شرابو جوړولو تاریخ دی ، چې زړه یې د چیټي په ولایت کې په سان مارټینو سولا ماروسینا کې موقعیت لري ، چیرې چې اصلي شراب خانې موقعیت لري او هره ورځ د ملاقات له لارې لیدل کیدی شي. مګر د بشپړ Chateau Marsch تجربه کولو لپاره ، د کاسټیلو دی سیمیویکولي لیدنه لازمي ده: د 17 پیړۍ بارونیل ماڼۍ د مارش کورنۍ لخوا پیرود شوې او د شرابو په ځای بدله شوې. د تاریخ او زړه راښکونکو څخه ډک، دا په سیمه کې د شرابو سیاحت یو نه بدلیدونکی بند دی.

 


د پوسټ وخت: سپتمبر-28-2022